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    时间:2020-01-12

      随着移动互联、移动支付的广泛应用,在消费升级大背景下,传统实体店不断面临着冲击,如何转型升级成为摆在各业态企业面前,迫切需要解决的问题,酒行业也不例外。在此背景下,酒茶生新零售布局的首家加盟店酒茶生鑫辉盛世店落户北京。

      北京商报记者注意到,在新一代酒茶生实体店内分为老酒区、名酒区(红酒区和白酒区)、养生区、茶区及烟区,与传统烟酒店不同的是,酒茶生增加了休闲体验区,顾客可以根据个人喜好在店内体验品茶试酒。同时,酒茶生店内也销售一些保健品,包括枸杞、蓝莓、树莓、大枣、蜂蜜等。

    酒茶生新零售转型首个加盟店落户北京

      据酒茶生鑫辉盛世店董事长李文辉介绍,新店主要进行了产品、服务、环境三方面升级改造。其中,产品升级是将茶与生两大品类进行商品融合,通过多业态方式,提升门店整体收益;服务升级是通过增加门店生活服务体验区,强化体验服务连带商品售卖的模式;环境升级则是从店面装修、商品陈列等多维度提升门店整体环境。

      酒茶生CEO佟霖对北京商报记者进一步表示,未来,酒茶生将建一个线上养生平台,通过打造OMO模式,实现线下体验和线上引流的结合。未来店面的产品区将逐渐减少,休闲体验区将逐步扩大。

      据不完全统计,目前全国共有传统小微烟酒店1500万家,随着人们对于消费体验的需求逐渐提高,在电商、新零售等新型购买方式的压力下,烟酒店也开始谋求转型。据了解,目前酒茶生已开设直营店5家,全国已签约的加盟店有95家,2019年将正式开始装修开业,下一步,将计划打造千城万店,助推更多传统烟酒店实现产业转型。

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